九日山祈风石刻是古泉州(刺桐)史迹系列遗产的代表性遗存之一。古代帆船出海凭藉季风驱动,故每年夏冬两季,市舶司官员和地方官吏都会在九日山麓的延福寺、昭惠庙举行向海神通远王祈求航海顺风的官方典礼,并摩崖刻石记盛。分布在东、西两峰的10方航海祈风石刻,最早的为南宋淳熙元年(1174年),最晚的为南宋咸淳二年(1266年)。其中,记载冬季启航祈风的石刻有6方,记载夏季回航祈风的石刻有3方,还有1方石刻则同时记载了一年两季祈风。
九日山祈风石刻记录了宋代海外贸易的官员为“番舶”举行的彝典,体现了古代海外贸易管理制度的成熟,反映了顺应自然、独具特色的东方海洋文化,是古泉州刺桐港海外贸易繁盛的时代见证。